五香芋頭糕粵式茶樓傳統點心，在香港甚至作為賀年禮物。
新年大年初一朝早家人就會將各種賀年點心煮好當作早餐，將芋頭糕及蘿白糕煎得金金黃黃、香氣撲鼻，每次一大盤也絕對不夠吃。芋頭糕和蘿白糕最大分別就是當你咬開煎得蘇脆的外表， 接著是又粉又軟的芋頭，感覺特別滿足，總令人吃不厭。 |
成份:
芋頭(67%), 粘米粉, 冬菇, 臘腸(黃豆, 麩質)(5%), 雞粉, 五香粉(1%), 糖, 鹽, 芝麻油
*請注意粗體成份為致敏源
保存方法:
請雪藏於-18°C或以下，解凍後盡快食用請勿重新雪藏，解凍後請妥善冷藏並於3日內食用
加熱方法:
- Microwave:
解凍後，倒入可微波的容器內，蓋上但不要密封，以700W叮3分鍾 - Steam:
蒸10分鍾 - Fry:
在鍋中煎至兩面金黃色（亦可先沾上蛋液）
建議食用方法:
- 加熱後直接食用
營養成份
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每100克 |
能量 千焦
能量 千卡 |
545
130 |
脂肪
飽和脂肪 |
3 g
1 g |
碳水化合物
糖 |
25 g
2 g |
| 蛋白質 |
4 g |
| 鹽 |
1 g |
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